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Scaldavivande KITCHENAID
KSDX 2910
UGUALMENTE
PERFETTO PER LA LIEVITAZIONE DELLA PASTA E LO SCONGELAMENTO DI
PREPARAZIONI DELICATE
I
cassetti scaldavivande KitchenAid®
permettono di servire il cibo su piatti caldi
come
nei migliori ristoranti, o di tenerlo riscaldato mentre ci si occupa di
altre preparazioni,
di
guarnire i piatti, oppure intrattenere gli ospiti.
Garantendo
alle pietanze il mantenimento dell’adeguata temperatura si esclude il
rischio
di
perderne il gusto, l’aroma e la compattezza. Spesso per un cuoco
impegnato non è
sempre
possibile provvedere a tutto, ecco perchè questi cassetti sono un aiuto
prezioso
per
il raggiungimento degli standard più elevati in termini di servizio a
tavola.
Pianificare
un’organizzazione su misura delle diverse esigenze di servizio, è un
tocco
di
professionalità che non può mancare nella cucina di un vero
appassionato.
I
cassetti scaldavivande KitchenAid®, disponibili in due diverse dimensioni,
possono
contenere
fino a 12 coperti, possono raggiungere una temperatura di 85°C o
mantenere
indefinitamente
una temperatura impostata.
Facili
da pulire grazie all’acciaio inox EasyClean e la base interna in
vetroceramica,
sono
inoltre un valido strumento per lo scongelamento di cibi delicati e la
lievitazione
di
impasti dolci e salati.
Mantieni i
tuoi piatti alla giusta temperatura in attesa dei tuoi ospiti
Degno dei
migliori ristoranti
La soluzione ideale per servire le tue preparazioni su dei piatti caldi, o
per mantenere i tuoi piatti alla giusta temperatura in attesa dei tuoi
ospiti
Caratteristiche
tecniche
Cassetto
Scaldavivande 29 cm
_Cassetto
scaldavivande combinabile con i forni alti 60 cm
_12
coperti
_Doppio
elemento riscaldante con ventola per scaldare e mantenere in caldo cibo
e piatti
_Intervallo
di temperatura: 30-70°C
_Acciaio
inox EasyClean
_Volume:
44 Lt
_Carico
massimo: 25 Kg
Caratteristiche
generali
| Acciaio inox EasyClean |
|
| Indicatore del livello di potenza |
|
| Indicatore di calore |
|
| Intervallo di temperatura (°C) |
30- 70°C |
| Peso massimo sostenibile (kg) |
25 |
| Numero di vetri |
1 |
| 12 coperti |
|
| Elemento riscaldante inferiore e
superiore |
|
| Temperatura massima nella cavità |
70°C |
| Livelli di potenza |
7 (6 + potenza massima) |
Dimensioni
| Voltaggio (V) |
220 - 240 |
| Frequenza (Hz) |
50 - 60 |
| Dimensioni in mm (A x L x P) |
290x595x549 |
| Dimensione dell'imballi in mm |
390x665x665 |
| Peso netto (kg) |
21 |
| Peso lordo (kg) |
23 |
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